Hem   Företaget   Produkter   Kontakt   Distributör   Galleri   Press  

 
 
Taffel
Vodka
Stenborgare
Aquavit
 

Stenborgare var ett kryddat brännvin smaksatt på 1790-talet av operasångaren Karl Stenborg. Den var under hela gamla ”Opris” tid den populäraste vederkvickaren i mellanakten för både sångare och åhörare som smög sig ned vindeltrappan till Opera-källaren. Stenborgaren brukade inmundigas på ett speciellt sätt. Man hällde drycken i munnen mellan uppblåsta kinder och kastade sedan hastigt ned den i magen. Den åtföljdes omedelbart av en klunk svagdricka eller öl. En kryddskorpa serverades alltid som tilltugg. Stenborgaren tillverkas på Möja i Stockholms skärgård och fraktas med båt till Operakällaren.

Traditioner skall värnas, likväl stötas eftersom. Eljest gå vi vilse i tiden.

Produktionsområde Möja, Stockholms ytterskärgård 
Smaktyp Klassisk
Karaktär   Vi använder färska örter och frukter i vår tillverkning, vilket lyfter fram hela spektrat hos resp krydda. Stenborgaren får tack vare det en djup smakkurva. Någon sötma, inledning av citrus (citron/apelsin) som övergår i anis/fänkål. Kombineras gärna med fet hårdost, silltallrik, lax, skaldjur, paj, sallader. Gärna lite fetare men ej för kryddstark mat. Eller varför inte bara för sig själv, som en digestif!
Produkt StenborgareNyhet
Volym 500 ml
Akoholhalt 38 %
Varunr. Systembolaget  30047 (finns på några lokala systembutiker
samt kan beställas i alla systembutiker)

Produkt Stenborgare & Möja Taffel
Volym 6 fl á 50 ml (300 ml)
Akoholhalt 38,5 %
Varunr. Systembolaget  86444 (beställs i alla systembutiker)

Systembolagets beställningslista, klicka här >>

 

Nyhet Stenborgare finns nu tillgänglig via systembolaget på flaska 50 cl. Systembolagets beställningssida >>

Möja Taffel, Möja Aquavit och Stenborgare lanseras på systembolagets nya lokala sortiment >>

e-beställning till alla Systembolagets butiker.
Läs mer >>

 

 
Långviks Krydderi & handel • Långvik, 130 43 Möja • +46 736 55 66 99 • langvik(at symbol)krydderi.se
Copyright 2014 Långviks Krydderi & handel